Name: Recettes d'oeufs marbrés
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: oeufs marbrés

Meilleures recettes d'oeufs marbrés et de cuisine asiatique des Gourmets

Des idées de recettes d'oeufs marbrés et de cuisine asiatique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oeufs de thé chinois, marbrés

Streetfood et cuisine du monde

Une idée à cuisiner pour le Nouvel An chinois. Ces œufs joliment décorés sont aussi appelés œufs de marbre en raison des lignes sombres semblables aux motifs du marbre. L’œuf de thé est un snack asiatique, pas seulement de la cuisine chinoise, un casse-croute vendu dans les rues par les marchands ambulants, les marchés et les restaurants rapides ou classiques. Leur goût est particulier du fait d’une cuisson au thé agrémenté d’épices.

Des asperges au top !

Cuiseur à asperges

Une forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique

Aigre-doux

Cinq parfums

Citronnelle

Gingembre

Monoglutamate de sodium

Salé sucré

Chine - Toutes les bases de la cuisine chinoise

Nguyen Quang Thieu

Les ingrédients de la cuisine asiatique

Divers produits alimentaires

L'huile de sésame

Le chou chinois

Shiso

Cébette

La papaye

Le pitaya

Le wakamé

Le nori

Le kombu

Le vinaigre de riz

Les vermicelles de riz

La sauce soja

Les pâtes, les nouilles et le riz

Le shiitaké

D'autres recettes avec aussi...

Pâques casse-croûte chou chou rouge crabe cuisine asiatique cuisine chinoise cuisine du monde cuisine facile entrée entrée de Pâques marbré marbré au chocolat nouvel an chinois oeuf oeuf dur oeufs de Pâques pique-nique sauce soja snack thé thon

Découvrez aussi toutes les recettes d'oeufs marbrés et toutes les recettes de cuisine asiatique

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tataki de veau à l'asiatique

passeportpourlacuisine

Cette recette japonaise explique la méthode de préparation de la viande ou du poisson. Tataki signifie « pilé » en japonais, ce qui fait référence au gingembre qui est pilé dans la recette. Ici, j'ai choisi de préparer un filet de veau accompagné de champignons confits à la sauce soja.